Siempre comprometido con ofrecer a los conocedores del buen gusto experiencias únicas, El Palacio de Hierro ha anunciado la llegada del Festival Gastronómico de Jamaica a Restaurante Palacio, una oportunidad única para los amantes de la buena comida y de paladares exigentes que podrán degustar de las delicias de un menú inspirado en una de las islas más representativas del Caribe.
El concepto de este Festival Gastronómico es, a través de un homenaje a la isla caribeña, hacerte sentir como en casa, con recetas familiares y platillos tradicionales que permiten conocer la cocina “jerk” cuyo método permite preparar la comida bajo tierra, sobre carbones y maderas. Por primera vez la calidez de las Antillas llega a El Restaurante Palacio con la variedad de sabores, especias e influencias de varias culturas que componen a la gastronomía jamaiquina.
Con la presencia de la Excelentísima Embajadora de Jamaica en México, Sra. Sharon Saunders, el Chef Ejecutivo de El Palacio de Hierro, Guillermo Martínez, presentó el menú con diferentes tiempos que consisten en una sopa de calabaza, coco y curry, como segundo tiempo camarones al coco, seguido de un tradicional pollo jerk a las brasas, y como postre un Appleton Baba Au Rhum acompañado de helado de vainilla con pasas y sobre crocante.
Para vivir esta experiencia gastronómica única, no pierdas El Festival Gastronómico de Jamaica en Restaurante Palacio del 15 de junio al 21 de julio.
Imágenes | Cortesía
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